ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ!

Состав блюда:
Капуста свежая,
мясной фарш (любой),
рис, 
лук, 
морковка.
томат-паста, 
немного муки, 
яйцо.

Приготовление.
Лук и морковь обжарить.
Рис отварить. 
Капусту мелко нашинковать. 
Смешать все ингредиенты, посолить поперчить, добавить яйцо.
Из этой массы сформовать котлетки, обжарить с двух сторон. сложить в форму для запекания. 

Приготовить соус. 
Для этого в масле, что остался от обжаривания наших ленивых голубцов, спассеровать пару ложек муки и томат пасту, разбавить водой, прокипятить и залить голубцы. 
Потом в духовку. пока не будет готова капуста!