РЕЦЕПТ РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ

РЕЦЕПТ РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ 
от силы 15 минут. Порадуй себя и близких!

СОХРАНИ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ
Ингредиенты: 

- кокосовая стружка — 250 г 
- сгущенное молоко — 200 г 
- миндаль — 100 г 

Приготовление: 
Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15. 
Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.

 
Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше. 
Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится. 
Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи. 
Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик. 

Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе 
Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола. 

Источник: Шедевры кулинарии