Быстрый пирог к чаю

Быстрый пирог к чаю

Все ингредиенты в определённой последовательности взбиваются миксером до образования пластичного однородного теста. Выпекаем в мультиварке. Удачи!

Ингредиенты:

Яйцо: 4 Штуки,
Сахар: 200 Грамм,
Мука: 170-200 Грамм,
Сода: 1 Чайная ложка (гасить уксусом или соком лимона),
Ванилин: 1 Щепотка

Приготовление:

Приготовим продукты.
Яйца с сахаром взбиваем сначала на медленных оборотах, постепенно увеличиваем и на максимальной скорости добиваемся пышной пены.
На фото видно результат.
Всыпаем муку, соду и ванилин. Миксером доводим тесто до однородности.
Готовое тесто выливаем в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю её капелькой растительного масла без запаха. Устанавливаем в мультиварку и выбираем режим "выпечка", время 50 минут.
Пирог готов. Извлекаем из формы.
Остуживаем и подаем к столу. Быстрый пирог к чаю готов, приятного!