САЛАТ С КОЛБАСОЙ "ОБЖОРКА"

САЛАТ С КОЛБАСОЙ "ОБЖОРКА" 

Ингредиенты:

● 1 морковь
● 1 среднюю луковицу
● 1 пакетик кириешек
● 1 огурец
● 300 г колбасы полукопченой (не сильно жирной)
● растительное масло (для обжарки моркови и лука)
● майонез для заправки

Приготовление:

Морковь нужно почистить, помыть, натереть на крупной терке и затем обжарить на растительном масле. Затем репчатый лук почистить. Помыть, нарезать тонкими полукольцами и так же обжарить на растительном масле. Обжаренные овощи переложить в салатницу, дать немного остыть.

Пока овощи остывают, режем на кубики огурец.Колбасу нарезаем кубиками. Выкладываем все ингредиенты в салатник.Добавляем кириешки. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и подать на стол.