Кабачки маринованные мгновенного поедания
Недавно мне презентовали соевый соус, до этого я как-то обходила его стороной. Вот решила поэкспериментировать с ним. Весь букет специй гармонично переплелся и получился ну о-очень вкусный маринад. Еле удержалась, чтобы не съесть его просто с хлебом! Попробуйте, уверена вам понравится мой рецепт, как приготовить кабачки маринованные мгновенного поедания.
Ингредиенты:
Кабачок: 300 Грамм,
Соль: По вкусу,
Соевый соус: 1 Ст. ложка,
Лимонный сок: 1 Ст. ложка,
Мед : 2 Ст. ложки (кориандровый),
Уксус яблочный: 1 Ст. ложка,
Чеснок: 2 Зубчика,
Паприка сушеная: 1 Чайная ложка,
Масло оливковое: 1 Ст. ложка,
Петрушка: 1 Пучок
Приготовление:
Кабачок помойте и порежьте на тонкие слайсы. Режьте, как вам удобно: вдоль или кружочками, главное, чтобы было тонко. Все равно будет вкусно :)
Чеснок очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Смешайте остальные ингредиенты для соуса.
Сложите овощи в емкость для маринования, залейте маринадом. Добавьте веточки петрушки. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 2,5-3 часа. Можно и дольше.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии