Панкейки на молоке
Для приготовления панкейков нужно подготовить две смеси: из сухих ингредиентов и молока с яйцом. После соедините их между собой и взбейте при помощи миксера до образования однородного теста. Выпекайте на сухой сковороде. Удачи!
Ингредиенты:
Молоко: 1 Стакан,
Мука пшеничная: 1,5 Стакана,
Масло рафинированное: 2 Ст. ложки,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Соль: 1 Щепотка,
Яйцо: 1 Штука,
Сода: 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Подготовим продукты для панкейков.
В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.
В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.
Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.
Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой.
Тесто готово.
Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей.
Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.
Свежие комментарии