Тесто на кефире на сковороде

Тесто на кефире на сковороде

Для теста смешайте кефир с яйцом и солью. Постепенно небольшими порциями введите масло, муку и соду. Тесто готово. Жарьте в большом количестве горячего масла. Смотрите подробный рецепт, как приготовить тесто на кефире на сковороде, ниже.

Ингредиенты:

Кефир: 1 Стакан,
Мука пшеничная: 2-2,5 Стакана,
Яйцо: 1 Штука,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Сода: 0,5 Чайных ложки,
Масло растительное: 3 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые продукты для теста. Кефир возьмите густой и жирный, это залог нежной выпечки.
Смешайте кефир с яйцом и солью. Воспользуйтесь для этого венчиком или миксером.
Влейте растительное масло и смешайте.
Небольшими порциями добавляйте муку и соду, доведите тесто до однородной консистенции.
Тесто готово к использованию.