Семья и дом

Хочу предложить вам чихиртму - вкусный куриный суп из грузинской кухни, который готовится легко и быстро. Ингредиенты на 2,5 - 3 л бульона: 1 небольшая курица (около 1 кг) Лук - 1 головка побольше средней Желток - 3-4 шт. (я взяла 3 желтка)  Мука пшеничная просеянная - 2 ст.л. Лимонная кислота -

Хочу сразу предупредить возможные замечания: рецепт этот домашний, без всяких ресторанных вывертов вроде белого вина, орехов и т.д.))) Свое название это блюдо получило от грузинского слова "хохоби" - фазан. Изначально это блюдо из него и готовили. Ингредиенты: 1 небольшая курица (около 1 кг) Лук -

САЦИВИ И БАЖЕ   В Грузии просто невозможно представить Новый Год без сациви! В И-нете очень много рецептов, но я представлю свой, по которому готовлю дома. Классическое сациви готовится из индейки, но мне лично больше нравится курица. Итак, необходимые продукты: Курица (или индейка)))) - 2 кг Лук -

Вот такие чупачупсы куриные)) На выходе получаем альтернативу крыльев к пиву, но в более удобной форме. Берем за край косточки, макаем в соус и в рот. Chicken Lollipops - в переводе это дословно звучит как "куриные леденцы" Что же такое чикен лоллипопс? По сути это фаланги куриных крыльев, которые

На днях дочка принесла копченый окорочок, а готовить некогда. Ну, я и решила приготовить какой-нибудь салатик. Вот, что получилось, из того, что было)))):   Ингредиенты Копченый окорочок (бедрышко и ножка) - 1 шт. Отварной в мундире картофель (некрупный) - 5 шт. Яйца, сваренные вкрутую - 3 шт.