Семья и дом

Лучшие рецепты Повара     Рыбка в омутеНам понадобится:любая рыбка 1-1,5 кгкартофель 400-500 грсыр 100-150 грсметана 1 стаканмука 1 ст.л.соль, перец, зелень по вкусуПриготовление:Куски рыбы солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочкиКартофель варим в мундире до полуготовности,

Лучшие рецепты Повара   Курица в молочно-сметанном соусеВам потребуется:Курица - 1 штМорковь - 1 штВешенки - 200 г (или шампиньоны)Масло растительноеВода - 100 млСоль по вкусуДля соуса:Молоко - 0,5 стаканаМука - 2 ч.лСметана - 0,5 стаканаСоль по вкусуКак готовить:1. Разделать курицу на куски,

Лучшие рецепты Повара   Хрустящие куриные палочкиИнгредиенты:2 больших куриных грудки½ стакана (65 гр) муки2 яйца1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей60 мл растительного масласоль и перецДля начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем расделывая каждую

источник Лучшие рецепты Повара   Чипсы из лаваша с сыром и ветчинойИнгредиенты:лаваш тонкий 1 шт.сметана 100 гветчина 50 гсоль,специи по вкусусыр 100 гзелень укропа по вкусуПриготовление:Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть

Лучшие рецепты Повара     ЭклерыИнгредиенты:тесто:250 мл воды;5 г соли;5 г сахар;100 гр сливочного масла;150 гр муки;4-5 яиц(у меня ушло 5).Приготовление:1.Воду смешиваем с сахаром, солью и маслом, нарезанным на кубики. Нагреваем в кастрюле до закипания и полного растворения масла.2.Снимаем с огня