Быстрый бисквит
Бисквит готовится очень легко. Берем миксер и смешиваем все ингредиенты, сначала сахар и яйца, далее мука и сода. Выпекаем в мультиварке или духовке и даем полностью остыть.
Ингредиенты:
Мука пшеничная высшего сорта: 180 Грамм,
Сахар: 180 Грамм,
Яйцо: 4 Штуки,
Ароматизатор: 2-3 Капель (любой фруктовый),
Сода: 1 Чайная ложка (гасить лимонной кислотой или уксусом столовым)
Приготовление:
Приготовим продукты для бисквита. Яйца должны быть предварительно охлажденными.
Соединяем яйца с сахаром (в миске) и при помощи миксера взбиваем в пышную пену.
Масса должна посветлеть и загустеть. Добавляем просеянную пшеничную муку, пару капель ароматизатора и соду. Миксером взбиваем тесто до однородного состояния, мучных комочков быть не должно.
Тесто готово. Оно должно быть относительно жидким.
Выливаем в смазанную форму и выпекаем 50 минут. Режим "выпечка". Можно испечь бисквит и в духовке при 200 градусах.
Готовый бисквит извлекаем осторожно из формы, даем полностью остыть. Готово!
Свежие комментарии