Семья и дом

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Ингредиенты:

- картошку 2 шт.
- фрикадельки 3 шт.
- грибы(шампиньоны)
- пол-луковицы
- сметана 2 ложки
- тёртый сыр

Приготовление:

1. Картофель порезать кубиками и положить в горшок,

Голень индейки в беконе .

Ингредиенты: Индейка — 2 шт. Масло сливочное — 150 г Масло оливковое — 1,5 ст. л. Петрушка — 100 г Чеснок — 4 зубчика Бекон — 200 г Лимон — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Розмарин — 1 веточка Лавровый лист — 2 шт. Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу

Подлива к пюре

Эту подливку называют "советской" — именно такую подливу без мяса подавали в различных государственных учреждениях в те времена. Сделать ее можно к любому гарниру: к макаронам, рису или пюре. К пюре с такой подливой хорошо подать котлету из домашнего фарша. Готовится

• Домашняя Кулинария • Чебуреки с мясом. Очень удачное хрусткое тесто!

Ингредиенты:

Тесто:
●Мука – 8 стакана,
●Вода – 3 стакана,
●Соль – 2 ч.л.,
●Сахар – 2 ч.л.,
●Масло растительное – 150 мл.
●Водка – 1 ст.ложка
Да, и никогда не добавляйте в

• Домашняя Кулинария • Быстрые творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты:
- 2 яйца
- сахар по вкусу
- щепотка соли
- пачка творога - 200-250 гр
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды (гашенной)
- мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога,